美酒佳肴美馔菜谱,芝麻酱蒸吊菜子的做法

来源:http://www.zixfm.com 作者:食材大全 人气:102 发布时间:2019-09-05
摘要:食材清单 食材清单 长茄子 两根 茄子 8根 老抽 2勺 糖 2勺 水 少许 烹饪步骤 烹饪步骤 步骤1 步骤1 茄子洗净切長条放入盆中, 1、将茄子洗净用手撕成块。将蒜洗净切成蒜蓉。 步骤2 蒜

食材清单

食材清单

长茄子 两根
茄子 8根 老抽 2勺
糖 2勺 水 少许

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

步骤1

步骤1

茄子洗净切長条放入盆中,

1、将茄子洗净用手撕成块。将蒜洗净切成蒜蓉。

步骤2

图片 3

蒜切成末,油锅把油燒热加蒜蓉煸出香味,加入15克生抽,10克糖,2克盐,1汤匙水煮开。

步骤2

步骤3

锅里放少许油,将蒜蓉放入翻炒,再将茄子放入翻炒成金黄色,放入老抽和糖再放点水,等到茄子烧软了就可以出锅了。

把煮好的蒜蓉汁浇在茄子上,锅里水开后放入茄子蒸8分钟关火。淋上香油即可。

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