美食菜谱,香酥土豆条的做法

来源:http://www.zixfm.com 作者:气血双补 人气:190 发布时间:2019-08-30
摘要:食材清单 食材清单 土豆 2个中等大小 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 花生油 适量 鸡腿 2个 土豆 1个 盐 适量 油 适量 料酒 适量 白糖 适量 姜 适量 葱 适量 咖喱鸡调味料 一袋

食材清单

食材清单

土豆 2个中等大小 鸡蛋 1个
面粉 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 花生油 适量
鸡腿 2个 土豆 1个
盐 适量 油 适量
料酒 适量 白糖 适量
姜 适量 葱 适量
咖喱鸡调味料 一袋

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

准备土豆去皮

鸡腿洗净,斩成小段

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步骤2

步骤2

将土豆切成0.5厘米厚的方条用清水洗净控干水分备用

咖喱鸡块土豆做法的步骤 锅中烧水焯烫鸡肉

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步骤3

步骤3

把鸡蛋打入面粉,加水、胡椒粉、盐调成糊状

咖喱鸡块土豆做法的步骤 土豆去皮洗净,切块

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步骤4

步骤4

架上炒锅放入花生油烧至6 7分热,土豆条放入锅内之前先沾一下面糊,调到小火慢慢炸,呈金黄色捞出即可

咖喱鸡块土豆做法的步骤 咖喱鸡调料倒入容器内,加水溶解开

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步骤5

步骤5

香喷喷 可不能贪吃呀 小贴士

咖喱鸡块土豆做法的步骤 热油锅,放入鸡块翻炒

蘸着蒜泥更棒哦

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步骤6

咖喱鸡块土豆做法的步骤 放入葱姜片翻炒出香味

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步骤7

咖喱鸡块土豆做法的步骤 放入土豆翻炒

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步骤8

放入适量料酒

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步骤9

咖喱鸡块土豆做法的步骤 放入白糖

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步骤10

咖喱鸡块土豆做法的步骤 倒入调好的咖喱鸡调味料

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步骤11

咖喱鸡块土豆做法的步骤 大火炖15分后,加点盐调味

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步骤12

咖喱鸡块土豆做法的步骤 再焖至汤汁收的差不多即可 小贴士

我用的是现成的调味料做的,喜欢多汤的可以多加些水即可

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