【彩世界平台】美食菜谱,孜然肉片的做法

来源:http://www.zixfm.com 作者:气血双补 人气:70 发布时间:2019-09-07
摘要:食材清单 食材清单 牛肉 1块 木耳 1小把 胡萝卜 1小块 尖椒 1根 孜然 15g 辣椒粉 10g 牛肉 青椒 蒜末 白糖 酱油 盐 烹饪步骤 烹饪步骤 步骤1 步骤1 牛肉化冻,切片或者粒都可以 我刀功极差

食材清单

食材清单

牛肉 1块 木耳 1小把
胡萝卜 1小块 尖椒 1根
孜然 15g 辣椒粉 10g
牛肉 青椒
蒜末 白糖
酱油

烹饪步骤

烹饪步骤

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步骤1

步骤1

牛肉化冻,切片或者粒都可以 我刀功极差。。所以就切粒了。。 I am working on it!

全家福~

步骤2

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牛肉放到碗里,加白糖和酱油,腌制10分钟

步骤2

步骤3

牛肉切片、木耳泡发、尖椒切圈、胡萝卜切片

这时候把青椒切片 蒜拍后切碎

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步骤4

步骤3

橄榄油下锅 先炒青椒 大约两分钟 然后把青椒盛出来

热油将牛肉下锅,炒至断生后把剩余材料下锅,翻炒均匀后加入盐、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然,出锅之前滴几滴醋就好了 小贴士

步骤5

炒着吃的牛肉最好用嫩一点的地方,牛腩还是会觉得口感硬

再倒一点橄榄油 蒜爆香 倒入腌制好的牛肉 炒啊炒 这时候是相当香啊…!!!

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步骤6

加入青椒 一起炒啊炒 牛肉不能炒太久 要不然就咬不动啦。。。来一张炒的差不多的

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步骤7

出锅前再加一点盐就好啦,因为牛肉味道很足的! 来一张正式的成品图~当当当当! 小贴士

我买不到老抽啊啊啊所以用酱油代替的但是没想到腌过的牛肉真的超级美味呢!!

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