美食菜谱,美食食谱

来源:http://www.zixfm.com 作者:气血双补 人气:64 发布时间:2019-09-06
摘要:食材清单 鸡脯肉 500g 鸡蛋 三个 金白菜 200g 火腿 50g 基本味 适量 淀粉 10g 1张图片 烹饪步骤 “2013的年夜饭,这个五彩饺子做过几次了,五彩是鸡蛋黄,萝卜红,木耳黑,西芹绿,火腿粉

食材清单

图片 1

鸡脯肉 500g 鸡蛋 三个
金白菜 200g 火腿 50g
基本味 适量 淀粉 10g

1张图片

烹饪步骤

“2013的年夜饭,这个五彩饺子做过几次了,五彩是鸡蛋黄,萝卜红,木耳黑,西芹绿,火腿粉。味道还是很不错的。而且大过年的颜色很漂亮~ 看着也欢喜~ 下面进入正题吧。”

步骤1

食材明细

主料洗净剁绒,辅料洗净,火腿切粒,往剁绒的主料内加蛋清淀粉清油,基本味顺时针方向拌匀

主料

步骤2

  • 面粉适量
  • 胡萝卜2根
  • 木耳泡发半碗
  • 香菇6朵
  • 土豆半个
  • 午餐火腿半个
  • 鸡蛋5个
  • 西芹一小把

过上火加水,烧开转小火下拌好的主料煮,下火腿,快熟时加入金白菜出锅装盘

辅料

  • 半个
  • 5个
  • 一个

配料

  • 两茶匙
  • 酱油三汤匙
  • 香油三汤匙
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

五彩饺子的做法步骤

  • 图片 21葱,姜,蒜,剁末。装碗备用。
  • 图片 32胡萝卜洗净切半,香菇、木耳泡发,土豆切片,鸡蛋打碎拌匀,午餐火腿,西芹洗净。这个原料上图我是准备多了,三个人吃一半足够。
  • 图片 43胡萝卜,土豆烧水煮10分钟,先下萝卜在下土豆。
  • 图片 54所有食材剁末,加入先前准备好的葱姜蒜末,再加入盐,酱油,香油,搅拌。
  • 图片 65唔,包的过程就不传啦~ 各位看官自己动手咯~ 成品在此啦~

小窍门土豆和胡萝卜不用煮太烂,那样就不好吃啦,因为包好了还要煮的。调料也可以根据自家的口味调哦。

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