中国烹饪大师,中国菜特级大师

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摘要:    赵建林,男,一九八一年三月落地,吉林兰溪人。国家中式烹调高等技士,中国烹饪大师,中国名厨,餐饮业国家级评选委员会委员,现任食尚餐饮联盟会组织带头人、中夏族民共

 

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赵建林,男,一九八一年三月落地,吉林兰溪人。国家中式烹调高等技士,中国烹饪大师,中国名厨,餐饮业国家级评选委员会委员,现任食尚餐饮联盟会组织带头人、中夏族民共和国弘博餐饮缔盟分会组织带头人、国际弘博餐饮结盟技能组长。

 

曾任职维多布兰太尔国饭店行政总厨、拉拉山国旅馆行政总厨(并接管承包过江南京高校旅馆、天文大酒店、浙地集会地方、美国首都大酒馆、临湖轩旅馆)、中夏族民共和国饭馆(中华夏族民共和国仅三家)五星行政副总厨(并接管承包锡金会所),现担负马那瓜市桐庐县益红餐饮有关餐饮高管。

程启锋,男,门巴族,壹玖陆陆年生,云南聊城人,现任文成县新世纪大酒馆行政总厨,国家烹调技术员,中中原人民共和国烹饪大师,在龙岩从业烹饪专业20年,曾任新王朝大饭馆厨中校、Ryan江南春大客栈行政总厨,二零零五年出席世界烹饪联合大赛荣获金奖,并被赋予世界烹饪大师称号,二零零七年荣获全国水豆腐节港顺杯特金奖,二〇一三年五月是因为程启锋为烹饪职业的向上作出的积极贡献,被编入《国家名厨》一书。长于瓯菜,代表菜的品性有金丝虾球,富贵青虾等。

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二零一零年荣获世界名厨立异大赛暨一厨烹饪大赛特金奖;

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二〇〇八年列席寿春百笋宴展台比赛,创作的“骏马奔腾迎森博”获得团体特金奖;

富贵青虾

2013年荣膺国际烹饪大赛特色山珍海错特金奖;

 

二〇一〇年荣获第3届世界巴塞尔人烹饪大赛个人赛金奖;

 

2013年荣膺圣Peter堡市英式烹调师技术员大赛头名,被给予“专门的学业本领能手”称号,并核发国家尖端烹调师资格证书;

 

2016时期表中华夏族民共和国宾馆到场中华新加坡(第七届)厨神美酒美食节婚宴博览会荣获特金奖;

 

2016年担负长江省丹徒区中型Mini学烹饪大赛评选委员会委员职业;

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二零一四年荣获世界弘博餐饮缔盟第八届烹饪乐师美味美酒佳肴争当霸主赛特金奖;

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

二零一七年在座中华“万润杯”第11届百万特点菜山珍海味争夺霸权赛荣获组织特金奖;

二〇一八年出席宛城百笋宴,制作的“钱王家宴”荣获集体特金奖;

二零一八年四月被中夏族民共和国烹饪文化核心给予“中夏族民共和国名厨”荣誉称号,其功绩被收音和录音于中国国家著名厨子网。

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