彩世界平台猪蹄黄豆的做法大全,海带黄豆炖猪

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摘要:食物原料清单 猪脚又叫猪蹄,平日大家也临时用蹄子熬汤,有平淡的也会有红烧的,口味不一,即便有一些肥,不过若是还是不是一遍吃太多就不会油腻,不会让您又多出几斤肉的。猪

食物原料清单

猪脚又叫猪蹄,平日大家也临时用蹄子熬汤,有平淡的也会有红烧的,口味不一,即便有一些肥,不过若是还是不是一遍吃太多就不会油腻,不会让您又多出几斤肉的。猪蹄炖黄豆的做法轻松命理术数,是十一分合适和一齐家常菜。

猪蹄 1只 黄豆 100g
海带 100g 姜,蒜,花椒粒,八角,桂皮,胡椒粒,干辣椒 若干
生抽,料酒,白糖

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烹制步骤

猪蹄炖黄豆的做法

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步骤1

食物的原料打算

饭豆和海带提前泡发,猪蹄斩成小块

猪蹄少量,干黄豆,葱,姜,大料,桂皮,花椒粒,盐,黄酒,海带结,干红果。

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主意步骤

步骤2

1、猪蹄洗净斩小块,黄豆泡3钟头以上待用;

猪蹄在白热水锅中煮一下,放入高压锅中投入全体调味品和酱油,黄酒炖十分钟

2、锅中烧开水,烧开后放入猪蹄焯烫5分钟,去除血沫,捞出洗净待用;

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3、净锅烧滚水,归入猪蹄和茶豆,再放入葱姜,大料等香料,加花雕,烧开;

步骤3

4、然后将锅中具备转入高压锅中,上气,慢火一小时;

炒锅内放油加黑糖炒糖色,将炖好的猪蹄放入煸炒上色

5、开锅以往,到场盐调味,放入海带结,直接煮至海带熟烂就能够。

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猪脚炖黄豆的做法

步骤4

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步入海带和大豆,盐,再加入一些炖猪蹄的汤,大火炖至黄豆熟了就了

食物的原料妄想

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猪脚1根,黄豆少量,葱姜,八角方便,盐,调调味精一丢丢,油适合的数量。

步骤5

方式步骤

很爽脆哦 小贴士

1、猪脚洗净斩块,黄豆提前浸润好待用;

如若赶时间加了黄豆和海带后也用高压锅压八分钟。

2、炒锅中放油,油热今后归入生姜和切碎的葱以及八角炒出香味;

3、然后倒腾猪脚干煎,归入酱油上色,加花雕翻搅;

4、然后出席适合的数量水,没过猪蹄,小火烧开后转大火煮20分钟左右;

5、再投入树豆文火烧开,调入盐,糖,继续温火慢炖;

6、水相当不足能够加一些些开水,炖煮猪脚和换都软烂,放入鸡精,葱段就能够出锅。

清蒸猪蹄炖黄豆的做法

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食物的材料计划

猪蹄1到2根,黄豆少量,葱姜适合的量,八角,桂皮,小小怀香,花椒,老抽和老抽,干花椒,盐和糖。

主意步骤

1、将黄豆浸润2钟头以上,猪蹄洗净斩块后焯水去腥;

2、取汤锅,归入猪蹄,全部香料归入料包然后归入锅中,烧开后加盟花雕,盖锅煮15分钟;

3、然后参加浸泡过的玉米,加老抽2勺,老抽两勺,盐两勺,以及白砂糖一勺,再煮15分钟;

4、然后将锅中全体转入高压锅中,中山高校火煮8分钟左右,待自然泄压,焖10分钟后开火温火收汁就能够。

猪蹄的维生素价值

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猪蹄有雅量的皮,包蕴胶原蛋白,对于肌肤有必然好处,其余中医中以为,猪蹄具备通乳,补血,滋补人体,提升肉体免疫工夫。其它还是能补充钙质,有利于生长长的头发育,减缓骨质酥松,推进推陈出新,延缓衰老。

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