青年中国名厨,国家名厨

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摘要:** ** 高飞**,男,黎族,1984年五月生,浙江哈密人,布里Stowe原油高校旅游旅社产和土地资金财产管理理标准结束学业,职专文凭,中国共产党党员,青少年中夏族民共和国名厨,国家

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高飞**,男,黎族,1984年五月生,浙江哈密人,布里Stowe原油高校旅游旅社产和土地资金财产管理理标准结束学业,职专文凭,中国共产党党员,青少年中夏族民共和国名厨,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任君分天下餐饮管理(东京)有限公司行政总厨、牛扒工厂厨中将。

韩立冬**,韩小满,男,赫哲族,1976年11月诞生,长江多特Mond人。大专文化水平,高端西餐烹饪师,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,湖南省西餐大师,吉菜烹饪名师,旅游茶楼总首席施行官职务名称,国家名厨编纂委员会荣誉委员,广东餐饮烹饪组织常务管事人,青海省饭店餐饮音信发展专门的学业委员会副省长,吉林省商旅餐饮组织副局长,青海省客栈餐饮烹饪组织西餐职业委员会副省长,现任内蒙古九鼎餐饮管理有限公司副总CEO。
从事餐饮专门的学问八十余年,师承中中原人民共和国吉菜烹饪大师韩密和,以前在多家星级客栈,连锁集团肩负行政总厨、餐饮CEO、运维老板。长于法式菜、意大利共和国菜、德式菜、融入菜及烤肉自助餐菜的色调设计然发,群策群力,大胆立异,代表菜的色调有一级肥牛、原生态牛排、生鱼圈等品种。

专门的学业生涯
1996年—2004年结业于惠灵顿重油高校旅游饭馆管理标准。
贰零零叁年—二〇〇七年在法国巴黎市事厨。
二〇〇七年任职新加坡淮海全聚德厨神。
二〇〇七年—二零零六年供职北京聚满楼厨少将。
二零零六年—二〇一二年任职新加坡谭府总厨。
二〇一二年—距今任职牛扒工厂厨司令员。
二零一三年—到现在任职君分天下餐饮管理(东京)有限集团行政总厨。
二〇一二年12月在江山著名厨神征集评选中被付与二〇一二“中夏族民共和国厨子”称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷)。

专业生涯
1995—1992年在交通商旅学徒事厨。
1994—1999年在华裔酒店任西餐厨子。
一九九八—贰零零肆任职尼罗河咖啡语茶厨少校。
二〇〇一—二〇〇七年供职华侨外国语大学西餐厨中校。
二零零七—2006年任职吉塔大商旅西餐厨元帅。
贰零零柒—2009年供职花园酒店餐饮部西厨房董事长。
2010—二零零六年任职长天河山商旅西厨房副总厨中校,时期还曾全职印度餐厅行政总厨、必吃牛扒店出品老总、千尊披萨西茶馆本事奇士总参。
二零零六—二零一三年1月任职CordovaBill森餐饮连锁公司厨少校。
二零一二年11月—到现在肩负内蒙古九鼎餐饮管理有限集团副总高管兼行政总厨。

代表菜的色调
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菜的色调名称:红龙果炒带子  高飞创作
单位名称:君分天下餐饮管理(Hong Kong)有限公司

滑嫩鲜美

业绩产生
二零零七年考取国家高档西餐烹饪师职务名称。
二零一一年被新疆省商旅烹饪协会授予湖南省西餐大师名称。
二零一三年订婚担负广西餐饮烹饪协会常务监护人。
二零一三年荣获关东美酒美味的吃食节金厨奖,其撰写的拔尖肥牛荣获金牌菜的品性称号。
二零一一年荣获法兰西美味的吃食会天赋证书。
2013年订婚肩负中中原人民共和中国奥林匹克足球队食卡湖南管事人长。
2013年被中夏族民共和国旅社组织付与中中原人民共和国烹饪大师称号。
二〇一二年荣膺中夏族民共和国神厨角逐常规赛功勋人物称号。
二〇一一年荣获中中原人民共和国神厨争夺霸主预热塞特金奖。
二〇一一年11月其传略业绩被国家著名大厨编纂委员会选入由国家商业部中夏族民共和国际商业信用贷款银行业出版社出版的《国家名厨》第二卷,并被授予“国家名厨”荣誉称号。
二〇一三年被云南省宾馆餐饮新闻发展专门的学问委员会特别任用为副院长。
二〇一一年授聘肩负江苏省客栈餐饮烹饪组织西餐专门的学业委员会副局长。
二〇一四年被四川省旅社餐饮烹饪协会赋予吉菜烹饪名师称号。
二〇一六年荣获第3届西北美酒美味佳肴节西南金厨奖,其行文的排骨汤被评为“西北王牌菜”。
2015年被中夏族民共和国旅馆赋予中夏族民共和国名厨黄金奖。
二〇一六年被中黄炎子孙民共和国烹饪组织予以中Huajin厨奖。
贰零壹肆年订婚担负山先生东省饭店餐饮组织副市长。
二〇一四年荣膺国家旅游工作管理局发布旅游茶楼总老总职务任职资格。

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菜的品性名称:吉祥美好      高飞创作
单位名称:君分天下餐饮管理(东京(Tokyo卡塔尔)有限集团

情调亮丽,口味鲜美

**代表菜色
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菜的品性名称:精品肥牛     韩立夏制作
单位名称:内蒙古九鼎餐饮管理有限公司

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菜色名称:离枝虾球       高飞创作
单位名称:君分天下餐饮管理(东京(Tokyo卡塔尔(قطر‎)有限集团

脾胃酸甜,光芒美观

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菜的品性名称:章鱼圈      韩大寒制作
单位名称:内蒙古九鼎餐饮处理有限集团

(责编:admin卡塔尔(英语:State of Qatar)

图片 8 菜的品性名称:原生态牛排     韩小雪制作
单位名称:内蒙古九鼎餐饮管理有限公司**

※ 本档案由华夏厨子查询网权威数据提供 ※

 
(责编:大贺卡塔尔(英语:State of Qatar)

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