中国菜大师,中国烹饪大师

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摘要:        曹世民,男,水族,1967年10月生,云南瓦伦西亚人,大专文化,国家高等烹调师,中中原人民共和国大厨,现任西藏Valencia颐尚温泉度假旅馆行政副总厨,广西省餐饮行业组织

 

 

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曹世民,男,水族,1967年10月生,云南瓦伦西亚人,大专文化,国家高等烹调师,中中原人民共和国大厨,现任西藏Valencia颐尚温泉度假旅馆行政副总厨,广西省餐饮行业组织总管。专长冀菜、中式面点,代表作品有炖生敲、奥兰多船点等。

 

1983年一月在瓦伦西亚茶馆从业烹饪工作。

孙爱华,男,塔吉克族,广东宿城区人,英式烹调高端技术员,国家高档烟酸配餐师,中中原人民共和国烹饪大师,中夏族民共和国名厨卓绝奖,湖北省烹饪名师,浙江省青年岗位一把手,湖南省餐饮业评选委员会委员,中华乡土菜艺术大师,西藏省餐饮行当组织会员,现任南京颐尚温泉度假饭馆厨军长。长于楚菜、乡土菜、本帮菜、潮州菜,代表菜色有忆江南、紫玉大虾、香酥大蛇鱼、东方魂等种类。  

1987年到香港(Hong Kong)金仑酒店自学。

做到历程 壹玖玖柒年在维尔纽斯旅游烹饪高校求学厨艺,三年后以卓绝成绩获得毕业证书。后到沈阳洞庭湖明珠国际大旅舍职业任主持。 二零零四年一月在座第二届“南湖名菜点立异菜肴和茶食”并拿走王牌奖。 二〇〇七年四月调至南京颐尚温泉度假旅馆任厨元帅,并参与烹饪行当组织。 2005年3月考取高端烹调师职务任职资格。 二〇〇八年十月参预第七届乡土菜国际烹饪大赛获得中华乡土菜艺术大师称号。同年12月考取全国公共生物素配餐师(高端)职务任职资格。 2009年7月被省餐饮行业组织授予安徽省烹饪名师名称。 二零一三年七月跻身南京旅游专门的工作高校烹饪与木质上秋讨所菜肴立异(青黄食品)高端研修班培养磨炼并获得结束学业证书。同年七月经培养磨炼考取国家英式烹调技士职务任职资格。 二零一三年七月列席中华夏族民共和国厨子调换烹饪预热塞荣获特金奖,并获国际彭祖浅紫烹饪大使称号。2011年4月在江山名厨征选评定活动中,被评为中夏族民共和国名厨优异奖,由国家名厨编纂委员会将其从事成就和小说选入由国家商业部中华夏族民共和国际商业信用贷款银行当出版社出版的《国家名厨》一书。 贰零壹壹年11月到位培养陶冶获取厨政管理师及省级餐饮业评选委员会委员证书(英式烹调) 二零一三年五月参加第七届江苏省立异菜烹饪手艺竞技荣获特金奖。 二〇一一年十一月参预国际餐饮博览会实行的西藏省青少年名厨本领大赛后,荣获银奖。 二〇一三年七月在场第3届吉林乡土风味烹饪大赛后,荣获金奖。 二零一六年三月经过培育深造考核提拔美式烹调高端技士职务名称。

 

 

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忆江南

 

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紫玉大虾

 

 

(小编:大贺)

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1993年到吉林南开学酒馆从事厨房处管事人业。

一九九七年到银川西亚徳、迎客松大酒店担任行政总厨。

1996年到位中国和法国第4届美味佳肴杯烹饪大赛荣获金奖。

一九九七年被科伦坡酒店评为先进工小编。

三千年被聘为湖北省级银行当组织总管。

贰零零零年考取国家高端烹调师职务名称。

2011年11月充当江西省Valencia颐尚温泉度假酒店副总厨职责。

2011年3月在广岛市被评为中中原人民共和国大厨荣誉称号,并被选入国家权威名厨巨典画册《国家名厨》。

 

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烤鸡方

 

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船点竹熊

 

 

 

 

 

 

(小编:admin)

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